2024 クリスマス 営業概要

12/23（月）・24（火）・25（水）

2024クリスマス特製ランチコース
（ミネラルウォーターとアペリティフは含まれております）

12:00〜

アミューズブッシュ

北海道産タラバガニとキャビア“オシェトラ”
滑らかなカリフラワーのクレームと菜花のクーリ

フォアグラのポワレと森の茸のヴルーテ
フランス産 黒トリュフのソースペリグー

甘鯛のウロコ焼き 蕪のクーリとそのソテー

和牛ヒレ肉のポワレ
季節の野菜とレフォールの香るジュ

マダム・トキ クリスマスワゴンデセール

コーヒー又は紅茶、ハーブティー
プティフール

15,000円（税込・サービス料込）

2024クリスマス特製ディナーコース
（ミネラルウォーターとアペリティフは含まれております）

18:00〜

アミューズブッシュ

富山県産甘えびのロワイヤル ブイヤベースとバジリコの香り

北海道産タラバガニとキャビア“オシェトラ”
カリフラワーのクレームと菜花のクーリ

北海道産ホタテ貝柱ソテー桜エビのリゾット
ハマグリの香るブイヨン

高知産伊勢エビのポワレ軽いウニのソース
フランス産 黒トリュフの香り

甘鯛のウロコ焼きと蕪のクーリとそのソテー

和牛ヒレ肉とフォアグラ
フランス産 黒トリュフ香る“ロッシーニ”

マダム・トキ クリスマスワゴンデセール

コーヒー又は紅茶、ハーブティー
プティフール

アペリティフ シャンパーニュ　36,000円（税込・サービス料別）
アペリティフ ノンアルコール　33,000円（税込・サービス料別）

ノンアルコールペアリング　7,000円（税込・サービス料別）
アルコールペアリング　12,000円（税込・サービス料別）


※上記料金に10%のサービス料を加算させて頂きます。
※全て税込み価格となっております。

ご予約受付スタートいたしました