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お得なお知らせ

レストラン Restaurant

ランチメニューのご案内

12:00〜15:00(ラストオーダー13:30)

Déjeuner B
おすすめランチメニュー
アミューズブッシュ
青森県産桜マスのフュメとそのムースリーヌ
フレッシュプティポワのピュレ
無農薬完熟トマトといちごのスープ
長野県産グリーンアスパラガスの
クレームグラッセ
長崎県産ヒラメのムニエル 富山県産ホタルイカと
丹波篠山イノシシのベーコン
ソースブールノアゼット
和牛ホホ肉のブレゼ、マデラ酒と赤ワインの香り
マダム・トキ ワゴンデセール
※約10種類程のデザートの中より、お好きなものをお好きな数お選びいただけます
コーヒー又は紅茶、ハーブティー
プティフール
¥5,500(税込・サービス料別)
Déjeuner C
特別ランチメニュー
アミューズブッシュ
青森県産桜マスのフュメとそのムースリーヌ
フレッシュプティポワのピュレ
丹波黒どりのムースを詰めた
フレッシュモリーユ茸
春香るロワイヤル
フランス産ホワイトアスパラガス
リー・ド・ヴォーとラングスティーヌ
ソースマルテーズ
国産牛サーロインのロティ レフォールの香るジュ
マダム・トキ ワゴンデセール
※約10種類程のデザートの中より、お好きなものをお好きな数お選びいただけます
コーヒー又は紅茶、ハーブティー
プティフール
¥8,800(税込・サービス料別)

※上記料金に10%のサービス料を加算させて頂きます。
※全て税込価格となっております。
※その日の食材により、価格が変動する事があります。
また、仕入れの状況によりメニューの内容を
変更させていただく場合がございます。

ディナーメニューのご案内

18:00〜23:00(ラストオーダー21:00)

Menu B
アミューズブッシュ
無農薬完熟トマトといちごのスープ
青森県産桜マスのフュメとそのムースリーヌ
フレッシュプティポワのピュレ
丹波黒どりのムースを詰めた
フレッシュモリーユ茸
春香るロワイヤル
フランス産ホワイトアスパラガス
リー・ド・ヴォーとラングスティーヌ
ソースマルテーズ
ニュージーランド産仔羊
"背肉のロティと肩肉のクロケット"
サリエットの香るジュ
本日のプラトーフロマージュ
マダム・トキ ワゴンデセール(約10種ご用意)
コーヒー又は紅茶、ハーブティー
プティフール
¥13,200(税込・サービス料別)
Menu C
アミューズブッシュ
無農薬完熟トマトといちごのスープ
青森県産桜マスのフュメとそのムースリーヌ
フレッシュプティポワのピュレ
丹波黒どりのムースを詰めた
フレッシュモリーユ茸
春香るロワイヤル
フランス産ホワイトアスパラガス
リー・ド・ヴォーとオマールエビ
ソースマルテーズ
長崎県産ヒラメのムニエル 富山県産ホタルイカと
丹波篠山イノシシのベーコン
ソースブールノアゼット
和牛ヒレ肉{A4}シンプルなスタイルで
本日のプラトーフロマージュ
マダム・トキ ワゴンデセール(約10種ご用意)
コーヒー又は紅茶、ハーブティー
プティフール
¥17,600(税込・サービス料別)

By the Glass のご案内

コース料理1品ごとに
ワインをハーフグラスでご用意いたします。
料理とワインのマリアージュをお楽しみ下さい。
ランチ 5,000円〜 ・ ディナー 6,000円〜

※上記料金に10%のサービス料を加算させて頂きます。
※全て税込価格となっております。
※その日の食材により、価格が変動する事があります。
また、仕入れの状況によりメニューの内容を
変更させていただく場合がございます。

ア・ラ・カルトメニューのご案内

※メニューにつきましては暫くの間コースのみのご提供となります。アラカルトのご提供の再開時期は未定となっております。

* 6名様以上のお食事の場合、お料理・デザートはシェフお任せとさせていただきます。(ワゴンサービスは5名様迄)
* 小さなお子様はご遠慮下さい。