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お得なお知らせ

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レストラン Restaurant

団体様向けパーティープラン

レストラン マダム・トキでは、美味しい料理を第一にお客様の目的や人数に応じた季節のオリジナルメニューをご提案いたします。
クラス会・謝恩会・新年会・忘年会をはじめ社員研修や人生の節目のお祝いなどにもご利用ください。まずはお気軽にお問い合わせくださいませ。

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ランチメニューのご案内

12:00〜14:00(ラストオーダー14:00)

Déjeuner
平日限定メニュー
アミューズブッシュ
ニューカレドニア産"天使の海老"と
ゆずの香るトマトのクリスタルジュレ
温泉卵を添えて
又は
森の茸のヴルーテ、ズワイガニとホタテ貝のフラン
アーモンドミルクのカプチーノ
本日のお魚料理
又は
鴨のパイ包み焼き、パンデピスのジュ
マダム・トキ ワゴンデセール
コーヒー又は紅茶、ハーブティー
プティフール
¥3,800(税込・サービス料別)
Déjeuner Spécial
おすすめランチメニュー
アミューズブッシュ
ニューカレドニア産"天使の海老"と
ゆずの香るトマトのクリスタルジュレ
温泉卵を添えて
森の茸のヴルーテ、ズワイガニとホタテ貝のフラン
アーモンドミルクのカプチーノ
天然真鯛とホタテ貝のムースとオーブン焼きにし
蕪とマッシュルームのエテュヴェ
クリュスタッセのムースリーヌ
赤ワインでマリネした薩摩シャモのブレゼ
サルシフィのピュレと国産筍
又は
仔羊背肉のロティ
冬野菜と根セロリのピュレの香り、タイムのジュで
マダム・トキ ワゴンデセール
コーヒー又は紅茶、ハーブティー
プティフール
¥5,800(税込・サービス料別)
Déjeuner extra
特別ランチメニュー
アミューズブッシュ
オーガニック蕪のブランマンジェ
色鮮やかなその葉のムースリーヌ
鴨フォアグラのポワレ
森の茸のリゾットとアーモンドのムースリーヌ
本日のお魚料理
和牛フィレ肉{A4}のロティ、フレッシュな温野菜
又は
お肉料理をその日のスタイルで
マダム・トキ ワゴンデセール
コーヒー又は紅茶、ハーブティー
プティフール
¥10,000(税込・サービス料別)

※上記料金に10%のサービス料を加算させて頂きます。
※全て税込価格となっております。
※その日の食材により、価格が変動する事があります。
また、仕入れの状況によりメニューの内容を変更させていただく場合がございます。

ディナーメニューのご案内

18:00〜21:00(ラストオーダー21:00)

Menu A
アミューズブッシュ
季節のプティオードブル
ニューカレドニア産"天使の海老"と
ゆずの香るトマトのクリスタルジュレ
温泉卵を添えて
鴨フォアグラのポワレ
森の茸のリゾットとセップ茸のサバイヨン
マデラ酒のソースで
仔羊背肉のロティ
冬野菜と根セロリのピュレの香り、タイムのジュで
季節のプティデセール
マダム・トキ ワゴンデセール
コーヒー又は紅茶、ハーブティー
プティフール
¥7,600(税込・サービス料別)
Menu B
アミューズブッシュ
季節のプティオードヴル
オーガニック蕪のブランマンジェ
色鮮やかなその葉のムースリーヌ
佐島産赤座海老とフォアグラのラヴィオリ
グレープフルーツと"ソーテルヌ"の軽いソースで
"ノドグロ"のオーブン焼きと
タラ白子のムニエル、しょうがの香るジュで
赤ワインでマリネした薩摩シャモのブレゼ
サルシフィのピュレと国産筍、黒トリュフの香り
季節のプティデセール
マダム・トキ ワゴンデセール
コーヒー又は紅茶、ハーブティー
プティフール
¥13,000(税込・サービス料別)
Menu C
アミューズブッシュ
季節のプティオードブル
北海道産フレッシュ雲丹とコンソメジュレ
キャビア"オシェトラ"と季節のエスプーマ
森の茸のヴルーテ、ズワイガニとホタテ貝のフランと
トリュフの香るムースリーヌ
フレッシュ秋トリュフを添えて
佐島産赤座海老とフォアグラのラヴィオリ
グレープフルーツと"ソーテルヌ"の軽いソースで
北海道産ホタテ貝とフォアグラを
パータフィロで香ばしく焼き
りんごと根セロリのピュレとセップ茸のサバイヨンで
和牛ヒレ肉{A4}のポワレ
シブレット風味のジュで
季節のプティデセール
マダム・トキ ワゴンデセール
コーヒー又は紅茶、ハーブティー
プティフール
¥16,500(税込・サービス料別)

By the Glass のご案内

コース料理1品ごとにワインをハーフグラスでご用意いたします。
料理とワインのマリアージュをお楽しみ下さい。
3,500円〜

※上記料金に10%のサービス料を加算させて頂きます。
※全て税込価格となっております。
※その日の食材により、価格が変動する事があります。
また、仕入れの状況によりメニューの内容を変更させていただく場合がございます。

ア・ラ・カルトメニューのご案内

季節の最高の食材で仕上げた、マダム・トキならではのお料理が盛りだくさんです。
ギャルソンがその日のおすすめ料理、当日出荷の食材等をご説明いたしますので、お気軽にご相談ください。

ヴィンテージメニュー 〜創業より愛される逸品〜
さくさくのカダイフで巻いたラングスティ―ヌ、
プチサラダとソースグリビッシュ
¥5,400
ムール貝のオーブン焼き ガーリック風味 (L)¥3,200
(S)¥2,000
和牛フィレ肉{A4}のペッパーステーキ、クリームソース、
フランスのおふくろの味 (100g〜)
¥9,000〜
前菜 LES HORS D'OEUVRES
ニューカレドニア産"天使の海老"とゆずの香るトマトのクリスタルジュレ
温泉卵を添えて
¥3,000
オーガニック蕪のブランマンジェ
色鮮やかなその葉のムースリーヌ
¥3,200
佐島産赤座海老とフォアグラのラヴィオリ
グレープフルーツと"ソーテルヌ"の軽いソースで
¥4,400
鴨フォアグラのポワレ
森の茸のリゾットとセップ茸のサバイヨン
マデラ酒のソースで
¥4,400
北海道産フレッシュ雲丹とコンソメジュレ
キャビア"オシェトラ"と季節のエスプーマ
¥5,800
Salade du jour
本日のサラダ
¥1,350〜
Soupe du jour
本日のスープ
¥1,350〜
魚料理 LES POISSONS
北海道産ホタテ貝とフォアグラをパータフィロで香ばしく焼き、
りんごと根セロリのピュレとセップ茸のサバイヨンで
¥4,400
天然真鯛とホタテ貝のムースとオーブン焼きにし、
蕪とマッシュルームのエテュヴェ、クリュスタッセのムースリーヌ
¥4,500
"ノドグロ"のオーブン焼きとタラ白子のムニエル
しょうがの香るジュで
¥6,000
肉料理 LES VIANDES
鴨のパイ包み焼き、パンデピスのジュ ¥4,400
仔羊背肉のロティ
冬野菜と根セロリのピュレの香り、タイムのジュで
¥4,800
赤ワインでマリネした薩摩シャモのブレゼ
サルシフィのピュレと国産筍、黒トリュフの香り
¥5,800
和牛フィレ肉{A4}のステーキ(100g〜)¥8,100〜
和牛ヒレ肉{A4}〜ロッシーニ〜(100g〜) ¥13,000〜

※上記の他、当日のおすすめメニューもございます。
※上記料金に10%のサービス料を加算させて頂きます。
※全て税込価格となっております。
※その日の食材により、価格が変動する事があります。
また、仕入れの状況によりメニューの内容を変更させていただく場合がございます。

少人数のお食事のご予約はお電話のみで受けさせていただきます。
Individual reservation for lunch and dinner must be made by telephone only.
【TEL】03-3461-226303-3461-2263

* 6名様以上のお食事の場合、お料理はシェフお任せとさせていただきます。
* 10名様以上のお食事の場合、デザートもシェフお任せとさせていただきます。
* 小さなお子様はご遠慮下さい。

【ドレスコード】
男性の方は必ずジャケットをお持ちください。
男性の方の丈の短いズボン、男女ともにデニム素材・ポロシャツ・トレーナー・パーカー・スニーカー・サンダル等の軽装はご遠慮ください。