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お得なお知らせ

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レストラン Restaurant

団体様向けパーティープラン

レストラン マダム・トキでは、美味しい料理を第一にお客様の目的や人数に応じた季節のオリジナルメニューをご提案いたします。
クラス会・謝恩会・新年会・忘年会をはじめ社員研修や人生の節目のお祝いなどにもご利用ください。まずはお気軽にお問い合わせくださいませ。

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ランチメニューのご案内

12:00〜14:00(ラストオーダー14:00)

2017年6月20日(火)より

Déjeuner
平日限定メニュー
アミューズブッシュ
マグロ中トロのグリエと南仏野菜のテリーヌ
みょうがのピクルスを添えて
又は
白桃のスープ
イベリコ生ハムとコンソメジュレを浮かべて…
本日のお魚料理
又は
ほんのり温かい鴨もも肉のコンフィと
ポテトのプレッセ、トウモロコシのガレットと
アーモンドのムースリーヌ
マダム・トキ ワゴンデセール
コーヒー又は紅茶、ハーブティー
プティフール
¥3,800(税込・サービス料別)
Déjeuner Spécial
おすすめランチメニュー
アミューズブッシュ
雲丹のバヴァロアとズワイ蟹
香味野菜とトウモロコシのエスプーマ
白桃のスープ
イベリコ生ハムとコンソメジュレを浮かべて…
カレイのムニエル
ヤリイカとサフランのクスクス、
ソースブールノアゼット
やわらかく煮込んだ牛舌のナヴァラン仕立て
"マッケロンティーニ"のグラティネ
又は
自家製鴨のソーセージ キャラメリゼした無花果と
アプリコットの香るカルヴァドスのソース
マダム・トキ ワゴンデセール
コーヒー又は紅茶、ハーブティー
プティフール
¥5,800(税込・サービス料別)
Déjeuner extra
特別ランチメニュー
アミューズブッシュ
四万十川産天然鮎のムースリーヌ
ヴェルヴェーヌ香る冷たい冬瓜のジュレ
鴨フォアグラのポワレ、パンデピスの香り
フレッシュ白桃と無花果のキャラメリゼ
本日のお魚料理
和牛フィレ肉{A4}のロティ、フレッシュな温野菜
又は
お肉料理をその日のスタイルで
マダム・トキ ワゴンデセール
コーヒー又は紅茶、ハーブティー
プティフール
¥10,000(税込・サービス料別)

※上記料金に10%のサービス料を加算させて頂きます。
※全て税込価格となっております。
※その日の食材により、価格が変動する事があります。
また、仕入れの状況によりメニューの内容を変更させていただく場合がございます。

ディナーメニューのご案内

18:00〜21:00(ラストオーダー21:00)

2017年6月20日(火)より

Menu A
アミューズブッシュ
季節のプティオードヴル
マグロ中トロのグリエと南仏野菜のテリーヌ
みょうがのピクルスを添えて
鴨フォアグラのポワレ、パンデピスの香り
フレッシュ白桃と無花果のキャラメリゼ
お肉料理をその日のスタイルで
季節のプティデセール
マダム・トキ ワゴンデセール
コーヒー又は紅茶、ハーブティー
プティフール
¥7,600(税込・サービス料別)
Menu B
アミューズブッシュ
季節のプティオードヴル
雲丹のバヴァロアと佐島産赤座海老
コンソメジュレとキャビア"オシェトラ"
季節のムースリーヌを添えて
四万十川産天然鮎のクルスティアン
アプリコットのファルス
フヌイユとカリフラワーのクリーム
レモンと新しょうがの香るサバイヨン
千葉県産黒アワビのムニエル、磯の香り
その肝のソースと桜エビのリゾット
フランス産仔羊"背肉のロティ、肩肉のラグー"
サリエットの香るジュ
季節のプティデセール
マダム・トキ ワゴンデセール
コーヒー又は紅茶、ハーブティー
プティフール
¥13,000(税込・サービス料別)
Menu C
アミューズブッシュ
季節のプティオードヴル
四万十川産天然鮎のムースリーヌ
ヴェルヴェーヌ香る冷たい冬瓜のジュレ
鴨フォアグラのポワレ、パンデピスの香り
フレッシュ白桃と無花果のキャラメリゼ
千葉県産黒アワビのムニエル、磯の香り
その肝のソースと桜エビのリゾット
鹿児島県産車海老のベニエと香ばしいリー・ド・ヴォー
白インゲン豆のラブーと黒トリュフ、雲丹の軽いソース
和牛ヒレ肉{A4}のポワレ
シブレット風味のジュで
季節のプティデセール
マダム・トキ ワゴンデセール
コーヒー又は紅茶、ハーブティー
プティフール
¥16,500(税込・サービス料別)

By the Glass のご案内

コース料理1品ごとにワインをハーフグラスでご用意いたします。
料理とワインのマリアージュをお楽しみ下さい。
4,500円〜

※上記料金に10%のサービス料を加算させて頂きます。
※全て税込価格となっております。
※その日の食材により、価格が変動する事があります。
また、仕入れの状況によりメニューの内容を変更させていただく場合がございます。

ア・ラ・カルトメニューのご案内

季節の最高の食材で仕上げた、マダム・トキならではのお料理が盛りだくさんです。
ギャルソンがその日のおすすめ料理、当日出荷の食材等をご説明いたしますので、お気軽にご相談ください。

2017年6月20日(火)より

ヴィンテージメニュー 〜創業より愛される逸品〜
さくさくのカダイフで巻いたラングスティ―ヌ、
プチサラダとソースグリビッシュ
¥5,400
ムール貝のオーブン焼き ガーリック風味 (L)¥3,200
(S)¥2,000
和牛フィレ肉{A4}のペッパーステーキ、クリームソース、
フランスのおふくろの味 (100g〜)
¥9,000〜
前菜 LES HORS D'OEUVRES
マグロ中トロのグリエと南仏野菜のテリーヌ
みょうがのピクルスを添えて
¥2,700
鴨フォアグラのポワレ、パンデピスの香り
フレッシュ白桃と無花果のキャラメリゼ
¥3,300
四万十川産天然鮎のムースリーヌ
ヴェルヴェーヌ香る冷たい冬瓜のジュレ
¥4,200
四万十川産天然鮎のクルスティアン
アプリコットのファルス
フヌイユとカリフラワーのクリーム
レモンと新しょうがの香るサバイヨン
¥4,200
雲丹のヴァバロアと佐島産赤座海老
コンソメジュレとキャビア"オシェトラ"
季節のムースリーヌを添えて
¥4,200
Salade du jour
本日のサラダ
¥1,350〜
Soupe du jour
本日のスープ
¥1,350〜
魚料理 LES POISSONS
カレイのムニエル
ヤリイカとサフランのクスクス、ソースブールノアゼット
¥4,200
鹿児島県産車海老のベニエと香ばしいリー・ド・ヴォー
白インゲン豆のラブーと黒トリュフ、雲丹の軽いソース
¥5,400
千葉県産黒アワビのムニエル、磯の香り
その肝のソースと桜エビのリゾット
¥7,600
肉料理 LES VIANDES
ほんのり温かい鴨もも肉のコンフィとポテトのプレッセ
トウモロコシのガレットとアーモンドのムースリーヌ
¥3,300
やわらかく煮込んだ牛舌のナヴァラン仕立て
"マッケンローニ"のグラティネ
¥3,300
フランス産仔羊"背肉のロティ、肩肉のラグー"
サリエットの香るジュ
¥5,400
和牛フィレ肉{A4}のステーキ(100g〜)¥8,700〜
和牛ヒレ肉{A4}〜ロッシーニ〜(100g〜) ¥14,000〜

※上記の他、当日のおすすめメニューもございます。
※上記料金に10%のサービス料を加算させて頂きます。
※全て税込価格となっております。
※その日の食材により、価格が変動する事があります。
また、仕入れの状況によりメニューの内容を変更させていただく場合がございます。

少人数のお食事のご予約はお電話のみで受けさせていただきます。
Individual reservation for lunch and dinner must be made by telephone only.
【TEL】03-3461-226303-3461-2263

* 6名様以上のお食事の場合、お料理はシェフお任せとさせていただきます。
* 10名様以上のお食事の場合、デザートもシェフお任せとさせていただきます。
* 小さなお子様はご遠慮下さい。

【ドレスコード】
男性の方は必ずジャケットをお持ちください。
男性の方の丈の短いズボン、男女ともにデニム素材・ポロシャツ・トレーナー・パーカー・スニーカー・サンダル等の軽装はご遠慮ください。